Programa de eventos 2023
Programa de actividades
Libros al Gusto
Programa de actividades
Inauguración: El servicio más rápido del mundo
Participa: Rafael Casillas
Organiza: Libros al gusto y Karne Garibaldi
Libros al Gusto
Programa de actividades
Recorrido gastrónomico
Participa: Claudio de Angelis
Organiza: Buen Diente GDL
Libros al Gusto
Programa de actividades
Cocina de Oaxaca
Participa: Alejandro Ruiz
Organiza: Novo Editorial
Libros al Gusto
Programa de actividades
Cocinar sin desperdicio te ahorrará tiempo y dinero
Participa: Favio Román
Organiza: Libros de la Parra
Libros al Gusto
Programa de actividades
Diseño de experiencias gastronómicas
Participa: María del Sol González García
Organiza: Escuela Culinaria Internacional y Summit Experiential Agency
Libros al Gusto
Programa de actividades
Iniciación a la cultura del vino
Participa: Favio Román
Organiza: Libros de la Parra
Libros al Gusto
Programa de actividades
De la dieta tradicional mexicana a la gourmetización
Participa: Yvonne Katia Bagnis Durán
Organiza: Escuela Culinaria Internacional y Summit Experiential Agency
Libros al Gusto
Programa de actividades
La cocina mexicana ante los ojos del mundo, llega la guía Michelin
Participa: Ulises Tapia Guerrero
Organiza: Escuela Culinaria Internacional y Summit Experiential Agency
Libros al Gusto
Programa de actividades
La memoria y las leyendas de cocina
Participa: Daniel Israel Muñoz López
Organiza: Escuela Culinaria Internacional y Summit Experiential Agency
Libros al Gusto
Programa de actividades
Panes con masa madre y prefermentos
27 Recetas Mágicas para hornear el mejor pan artesanal
Participa: Carolina Pirela Rodríguez
Organiza: Libros al gusto